BENROMACH 10 Y.O. Scotch Whisky gradazione alcolica 43% Alc. /Vol.

Descrizione

La distilleria Benromach è stata per anni la più piccola tra quelle tutt’oggi funzionanti nello Speyside.
Produce whisky con metodi fedeli alla tradizione. Solo il malto più pregiato e la più pura acqua, vengono usati. Il Benromach Organic è il primo single malt whisky ad essere stato pienamente certificato dalla “Soil Association” britannica.
L’intero processo produttivo e l’invecchiamento sono certificate secondo i rigorosi “Organic Standard”.

TIPOLOGIA
Scotch Whisky
ZONA PRODUTTIVA
Forres
MATERIA PRIMA
Orzo, acqua e lievito
DISTILLAZIONE
Utilizzando i migliori ingredienti naturali, i distillatori coordinano ogni singolo momento del processo di distillazione; ogni botte viene riempita, pesata e marchiata manualmente prima di essere riposta per molti anni nei tradizionali magazzini “dunnage” per la fase di maturazione
INVECCHIAMENTO
10 anni in botti per l’80% di Bourbon e 20% di Sherry, con una maturazione supplementare di un anno, prima dell’imbottigliamento, in botti di Sherry Oloroso
GRADAZIONE ALCOLICA
43% Alc. /Vol.
COLORE
Dorato
PROFUMO
Puro: Al naso presenta intense sensazioni di sherry con note fruttate (mela verde), maltate, di cioccolato alla nocciola e cannella. Retrogusto leggermente affumicato. Con acqua: Sentore di rovere carbonizzato e malto. Delicatamente profumato con frutti esotici – ananas e kiwi
SAPORE
Puro: Al palato sviluppa note fruttate – lamponi e more, sherry, malto con un’intensa influenza di torba. Con acqua: Note di malto tostato.
Persistente la dolcezza dello sherry e delicatamente affumicato
FINALE
Lungo, persistente con note di sherry e torba

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